商品説明

「世界一おいしい」と言われているカンボジア産のカンポットペッパーの実を 天日製塩法で製造した天然塩 で塩漬けしました。

２日内に収穫した実からしか塩漬け出来ない為、希少な逸品です。

イクラのような「プチっ」と言うフレッシュな食感に、口の中いっぱいに広がるフルーツのような芳醇な香りと上品な辛さが「料理人が使ってみたい調味料」としても人気です。

本来、業務用として販売している商品を小分けし、特別に出品させて頂きます。

シェフを虜にした「世界一のこしょう」を是非ご賞味ください。

■キャビアやいくらのようなプチッ！と弾ける食感、ウマミがダイレクトに伝わります。

■胡椒は、冷え性改善やアンチエイジング の成分、鉄分やピペリンが豊富です！

■出来上がりのお料理にパラパラ…とトッピングするだけで「見栄え」「味」「アンチエイジング」がUP！します。

 ＜お召し上がり方＞
・生のままでビールやお酒のおつまみに
・卵かけご飯や納豆ご飯にパラパラ…とトッピング
・スモークサーモンやチーズの上にトッピング（映えます）
・BBQや焼肉、ローストビーフなどの肉料理に（肉や素材の味を引き立てます）
・ポテトサラダや野菜サラダにトッピング いつもの料理に乗せるだけ！お料理がワンランクアップ！

＜日本料理から各国料理まで＞
ジャンルを問わず「肉料理」「魚料理」「サラダ」「煮物」「スイーツ」まで幅広く合います！
パリの三ツ星レストランで使われる世界的ブランドの高級胡椒です。
フレッシュな胡椒の実をそのまま塩漬けにしたもので、辛みを抑えて粒ごと食べられるユニークな清涼感を味わえる『生胡椒』です。

日本国内でも高級ホテル、高級レストランにしか卸していない高級「生胡椒」を是非、ご賞味ください

原産国：カンボジア

輸入元：株式会社ＺＰＲＯ

製造元：株式会社ZPRO